Картофель по - сельски на сале
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2364 раз
Картофель по - сельски на сале . Хочу вам предложить свой вариант картофеля по - сельски. Очень сытный и очень калорийный картофель на сале. Так же в рецепт входит мясо утки и овощи. Зелени я не жалела, добавляйте много.
Ингредиенты
- Сало 100 гр.
- Картофель 4 шт.
- Перец зеленый 30 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Мясо утки 100 гр.
- Помидор 50 гр.
- Зелень пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для начала нарезать сало, у меня со специями, вареное. Хорошо обжарить.
Шаг 2 из 8
Картофель очистить и нарезать соломкой.
Шаг 3 из 8
Добавить. Обжарить картофель до золотистой корочки.
Шаг 4 из 8
Добавить перец, лук и чеснок. Обжарить.
Шаг 5 из 8
Когда картофель станет мягкой, добавить отварное утиное мясо. Про тушить под закрытой крышкой 5 - 10 минут.
Шаг 6 из 8
В конце приготовления добавить нарезанные помидоры. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Добавить зелень и специи. Перемешать. Убрать с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А ещё с мясом утки, это конечно вкусно!
25 мая 2017 22:40
Ответить
Капустный хаш с картофелем и ветчиной
Капустный хаш с картофелем и ветчиной. Хаш существует в кавказской к ...
19.07.2018, 20:46
lorik26
Картофель запеченный с сыром и специями
Очень ароматный картофель, который хорош и как горячая закуска, и ка ...
27.06.2015, 20:05
bvlena
Картофель жареный с кабачков
Известно жареная картошка блюдо тяжёлое, а вот кабачок сделает блюдо ...
23.08.2017, 10:23
тамара агапитова
Картофель запеченный с салом
Предлагаю рецепт приготовления картошки в духовке на гарнир или как ...
06.10.2016, 11:29
Marina30
Запеченый картофель с йогуртовым соусом и жареным сыром
Это блюдо понравится гурманам, которые при этом заботятся о своём пи ...
16.08.2016, 22:44
ONeil
Салат из молодых овощей и яйиц
Салат из молодых овощей с яйцами от шеф-повара. Казалось бы самый об ...
31.07.2015, 11:47
lorik26
Молодой картофель с чесноком
Наступило время, когда можно приобрести первую молодую картошечку. К ...
11.06.2021, 10:15
Marina30
Американский картофельный салат
Американский картофельный салат очень сытный, потому он и американск ...
06.06.2015, 17:15
lorik26
Молодой картофель с мясом и грибами
Молодой картофель с мясом и грибами . Хочу поделиться с вами рецепто ...
03.07.2017, 11:48
ihajse
Молодой картофель на гарнир
Сезон молодого картофеля – июнь. Именно в это время картошка особенн ...
30.06.2015, 11:07
Marina30