Печенье на кефире с шоколадной глазурью

Растопить маргарин.

К маргарину добавляем кефир, яйцо, 1 стакан сахара, соль, соду, ванилин.

Теперь постепенно добавляем просеянную муку.

Замешиваем крутое тесто.

Тесто раскатываем толщиной 5-7 миллиметров. Кондитерским ножом разрезаем на полосочки-ромбики.

Печенье укладываем на противень посыпанный мукой и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

Половина стакана сахара смешиваем с какао и размягченным маслом.

Варим глазурь на медленном огне постоянно помешивая пока не загустеет.

Глазурь выкладываем в кондитерский мешок и украшаем печенье.

Приятного аппетита!