Печенье белковое
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3963 раз
Очень вкусное, можно сказать, воздушное печенье на основе взбитых белков и теста крошка. Классический рецепт белкового печенья предполагает большое количество сахара, но выпечка получается очень сладкой и приторной. Поэтому, предлагаю попробовать данную пропорцию. Печенье будет умеренно сладким.
Ингредиенты
- Белок яичный 2 шт.
- Сахарная пудра 4 ст. л.
- Мука пшеничная стакан
- Сливочное масло 70 г
- Ванильная эссенция по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Белки отделяем от желтков и выкладываем в миску. Добавляем сахарную пудру и ставим миску в холод.
Шаг 2 из 7
Соединяем муку, ваниль и масло.
Шаг 3 из 7
Перетираем муку с маслом, что бы получилось тесто-крошка.
Шаг 4 из 7
Белок с пудрой взбиваем в устойчивую пену.
Шаг 5 из 7
Соединяем тесто-крошка и взбитые белки. Перемешиваем аккуратно.
Шаг 6 из 7
Порции теста кладем в шахматном порядке на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку. Готовим при температуре 180-190 градусов около 10 минут.
Готово!
Белковое печенье готово, угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное печенье!
9 ноября 2017 07:44
Ответить
Шарлотка с яблоками и апельсином
Хочу поделиться с Вами рецептом шарлотки с яблоками и апельсином. На ...
27.03.2021, 21:47
YulyaMukuta
Яблоки запеченные со смородиной, медом и корицей
Любимый десерт всех стройнеющих девушек, запеченные яблоки, предлага ...
26.09.2019, 23:00
tanana
Яблочно-персиковый компот
Так хочется в жаркий знойный день отыскать глоток прохлады, а если э ...
31.08.2013, 23:27
master
Напиток из калины с яблоком и розмарином
Напиток из калины с яблоком и розмарином, корнем имбиря и мятой. В э ...
10.03.2020, 18:22
lorik26
Яблочные чипсы
Чипсы из яблок сладкие, пряные, по вкусу чем то напоминают цукаты. П ...
07.11.2011, 13:12
belis07
Хворост "Узелки"
По книге он идет как праздничный рецепт. Для этого нужен нож роллом ...
19.03.2013, 16:11
Апрель
Яблоки запеченные
Яблоки, запеченные в духовке с различными напонителямии, — традицион ...
04.11.2018, 22:50
тамара агапитова
Постные яблочные оладьи с корицей
Очень вкусные фруктовые оладьи! Можно в пост :) ...
14.12.2012, 20:30
ОльгаЧ
Яблоки запечённые с медом и орехами
Яблоки запечённые в духовке с медом и грецкими орехами - это полезны ...
31.01.2021, 21:10
Yulia.
Фруктово-овощной салат с грибами.
Диетические блюда всегда отличались отсутствием жиров. Однако в клас ...
12.10.2015, 11:31
Zoya7