Лазанья из омлета
Понравился 1 повару
Просмотрен 4633 раз

Лазанья из омлета. Такое блюдо готовят на завтрак в одном Одесском ресторане. Это необычная лазанья из яичных блинчиков. Одесская вариация итальянского блюда. Сытный и очень вкусный завтрак можно приготовить за 15-20 минут.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 чай.лож.
- Молоко 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 4 ломтика
- Помидор 0,5 шт.
- Кабачок 4 ломтика
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Ломтики кабачка у меня замороженные. Я их сполоснула под холодной водой и сразу отправила на горячую сковороду с ложкой оливкового масла.

Шаг 2 из 8
Яйца перемешать венчиком с мукой, молоком, соль, перец.

Шаг 3 из 8
Чтобы блинчики были одного размера, можно использовать кулинарное кольцо. Из двух яиц вышло 4 блинчика.

Шаг 4 из 8
Кабачки жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 5 из 8
Готовые блины выложить на бумажное полотенце.

Шаг 6 из 8
Собираем лазанью. Выкладываем ломтики помидора, кабачка и сыр в любом порядке. Сыр можно разложить на горячие кабачки и он начнет плавиться.

Шаг 7 из 8
Украсить блюдо зеленью и посыпать черным перцем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная лазанья!
22 декабря 2017 10:50
Ответить
Вкусная идея для завтрака!)
22 декабря 2017 00:00
Ответить
Шарлотка с мандаринами
Классическая шарлотка - вкусная выпечка с яблоками. Предлагаю испечь ...
09.01.2017, 22:31
Pearl
Бисквитный торт с заварным кремом
Предлагаю вам попробовать торт. С шоколадно-бисквитными коржами, про ...
13.09.2015, 13:39
AnnaLina
Яичница по-французски
Яичница по-французски. Этот рецепт включает в себя порезанные кубика ...
25.11.2016, 22:01
lorik26
шарлотка на сметане с ягодами и яблоками
Вкусная шарлотка, простой рецепт, быстро выпекается. выручает когда ...
10.12.2014, 17:02
Tanufka12
Бисквитный корж для тортов
Предлагаю приготовить нежный, воздушный бисквитный корж для тортов, ...
11.10.2016, 12:11
Алеся Козловская
Брауни с творогом и вишней
Невероятно вкусный пирог, который я рекомендую приготовить каждому! ...
29.01.2017, 12:19
OdryParker
Оладьи дрожжевые с колбасой и с сыром
Предлагаю вашему вниманию быстрый, вкусный и сытный завтрак. А так ...
24.01.2021, 17:22
the_dream
Кекс с вялеными бананами
Кекс на майонезе с вялеными бананами.
25.03.2015, 18:25
Татьяна Маражо
Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром
Вкусный питательный омлет с сочной кремообразной начинкой. Необычный ...
29.11.2018, 21:18
Света Garda
Бисквитный торт с черносливом и орехами
Вкусный, несложный в приготовлении торт, из шоколадного бисквита с д ...
27.02.2013, 03:41
Julcha