Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Стейк из телячьей вырезки с овощами

    Понравился 2 поварам Просмотрен 10300 раз
    фото рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами
    (4.49)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Мясные стейки очень популярны в наше время. В ресторанах очень большое изобилие разных стейков как из мяса так и рыбы. Сегодня хочу предложить Вам приготовить стейк из телячьей вырезки с овощами на гриль сковороде в домашних условиях. Прожарку выбирайте сами на свой вкус, у меня была *Medium rare*.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 7

    Подготовить нужные ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Крупный кусок телятины посыпать солью и перцем, добавить оливковое масло. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжарить на растительном масле с добавление веточки тимьяна и розмарина. Время приготовления зависит от прожарки которую Вы любите. После обжаривания дать стейку немного отдохнуть минуток 3 - 4.

    Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Тем временем нарезать овощи как на фото.

    Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Посыпать солью и перцем. Сбрызнуть соевым соусом.

    Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Обжарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №6
    Готово!

    На тарелку выложить стейк, овощи, украсить веточкой розмарина. Подавать с долькой лайма или лимона. Приятного всем аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Замечательный рецепт и фото. Такое мясо аппетитное.
    30 декабря 2017 01:31
    Ответить
    тамара агапитова
    Мясо вкусное! А подача восхитительная!
    29 декабря 2017 23:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам