Добавить или исключить ингредиенты

Рис с телятиной и овощами в горшочках

15-01-2018, 20:03 Понравился 1 повару Просмотрен 4971 раз

ihajse(4.48)

5005 рецептов

15-01-2018, 20:03

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Рис с телятиной и овощами в горшочках. Такой рис получается очень вкусный, по вкусу поминает плов, но приготовленный он в горшочках в духовке. Попробуйте. Подавать его можно как к обеду так и на ужин.

Ингредиенты

Рис Басмати 100 гр.
Телятина мякоть 100 гр.
Лук репчатый 1/2 шт.
Морковь 1/2 шт.
Помидор 1/2 шт.
Чеснок зубчик
Вода 200 мл.
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Приправа для плова по вкусу
Приправа для мяса щепотка

Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Рис Басмати
Тип блюда:Завтрак

Приготовление1 ч. 15 мин.

Шаг 1 из 7

Подготовить нужные ингредиенты. Рис у меня басмати.

Фото приготовление рецепта: Рис с телятиной и овощами в горшочках шаг №1

Шаг 2 из 7

Мясо, лук, морковь и чеснок нарезать крупным кубиком.

Фото приготовление рецепта: Рис с телятиной и овощами в горшочках шаг №2

Шаг 3 из 7

Обжарить на растительном масле до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Рис с телятиной и овощами в горшочках шаг №3

Шаг 4 из 7

Подготовить нужные специи.

Фото приготовление рецепта: Рис с телятиной и овощами в горшочках шаг №4

Шаг 5 из 7

Смешать специи с водой или бульоном.

Фото приготовление рецепта: Рис с телятиной и овощами в горшочках шаг №5

Шаг 6 из 7

Шарами выложить овощи и рис. Залить водой со специями. На верх выложить колечки помидора. Накрыть крышкой. Отправить в разогретую духовку до 200С на 30 минут.