Бедрышки с картофелем в пакете для запекания

Бедро разморозить, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Сложить в миску в которой они будут мариноваться.

Добавить измельченный чеснок, майонез, соль и специи по вкусу.

Перемешать и оставить бедрышки как минимум на 30 минут.

Тем временем картофель очистить и нарезать на части. Картофель нарезаем произвольно, но не слишком мелко.

Добавляем соль и специи.

Перемешиваем и складываем в пакет для запекания. Сверху выкладываем маринованные бедрышки и завязываем пакет.

Готовим при 180*с около 1 часа. Затем пакет разрезаем сверху и даем мясу подрумяниться еще около 15 минут.

Приятного аппетита!