Добавить или исключить ингредиенты

Кебаб из куриного филе в духовке с картофелем

11-06-2018, 11:44 Понравился 1 повару Просмотрен 5791 раз

Marina30(4.64)

3974 рецепта

11-06-2018, 11:44

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Приготовить кебаб из куриного филе в духовке лучше всего на шампуре, он точно не сгорит при таком жаре, но если у вас деревянные шпажки, то замочите их на полчаса в воде.

Ингредиенты

Филе куриное 1 кг.
Картофель 7-8 шт.
Йогурт греческий 400 мл.
Паприка 2 ч.л.
Соль по вкусу
Лимон 0,5 шт.
Петрушка 1 пучок.
Орех мускатный по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Лук красный 1 шт.
Помидор 1 шт.
Масло растительное по вкусу

Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
География блюда:Восточная
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление3 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 10

Подготовим маринад для куриного филе

Фото приготовление рецепта: Кебаб из куриного филе в духовке с картофелем шаг №1

Шаг 2 из 10

Смешаем йогурт, специи и порезанную зелень

Фото приготовление рецепта: Кебаб из куриного филе в духовке с картофелем шаг №2

Шаг 3 из 10

Вымоем куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Кебаб из куриного филе в духовке с картофелем шаг №3

Шаг 4 из 10

Разрежем куриное филе на порции

Фото приготовление рецепта: Кебаб из куриного филе в духовке с картофелем шаг №4

Шаг 5 из 10

Разложим филе одним слоем в форме

Фото приготовление рецепта: Кебаб из куриного филе в духовке с картофелем шаг №5

Шаг 6 из 10

Зальем маринадом и оставим на пару часов

Фото приготовление рецепта: Кебаб из куриного филе в духовке с картофелем шаг №6

Шаг 7 из 10

Противень застелем бумагу для выпечки. В половину луковицы втыкаем деревянную шпажку

Фото приготовление рецепта: Кебаб из куриного филе в духовке с картофелем шаг №7

Шаг 8 из 10

Накалываем промаринованное филе во таким образом до конца.

Фото приготовление рецепта: Кебаб из куриного филе в духовке с картофелем шаг №8

Шаг 9 из 10

Сверху накалываем половинкой помидора, вокруг выкладываем порезанные картофель политый маслом. Отправляем в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на один час.