Рис рассыпчатый с чесноком. Простейший рецепт риса с ароматом чеснока. такой рис можно подать как главное блюдо с овощными салатами или как гарнир к рыбе или птице. Секрет этого блюда в том - важно не открывать крышку до полного приготовления риса.
Чеснок нарезать очень мелко или натереть на мелкую терку. Соединить с растительным маслом и жарить на среднем огне до характерного запаха - следите, чтобы чеснок не сгорел. Рис промыть под проточной водой.
Шаг 2 из 5
Высыпать рис к маслу с чесноком и перемешать.
Шаг 3 из 5
Влить воду, посолить. Я еще добавила сливочное масло, но это не обязательно. Воды нужно влить столько, чтобы она была выше на 2 см. от риса. Накрыть крышкой и после закипания, убавить огонь до минимума и тушить 20 минут, не открывая крышку.
Шаг 4 из 5
Готовый рис, перемешать аккуратно вилкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
