Куриное рагу по-французски в мультиварке
- Куриные ножки 2 шт.
- Бедро куриное 2 шт.
- Вешенки 200 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вино белое сухое 150 мл.
- Сметана 2 ст.лож.
- Прованские травы 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 1-2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Берем два бедра и две ножки, посолить и поперчить.
Включить мультиварку и выставить программу "выпечка", влить масло и пусть нагреется в течении 2 минут. теперь кладем курицу, закрываем крышку и готовим 20 минут, потом курицу перевернуть и готовить еще 20 минут.
А тем временем крупно нарезать вешенки.
Полукольцами нарезать белый лук, морковь кубиком.
Курицу вынуть на время из мультиварки.
А на ее место высыпать вешенки и жарим буквально минуту. Готовим все на той же программе "выпечка".
Теперь высыпать лук с морковью и жарить еще пару минут.
Добавить ломтики помидора. Помидор у меня замороженный.
Влить вино или воду.
Добавит сметану и прованские травы. Вернуть курицу и готовить еще минут 15.
Для гарнира я использую кус-кус.
На кус-кус кладем овощи с грибами и курицу. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
