Овощи запеченные в горшочке под пармезаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3634 раз
Предлагаю вам приготовить очень вкусные и ароматные овощи, которые запекаются в духовке в томатном соусе под пармезаном. Можно использовать как гарнир так и основное блюдо.
Ингредиенты
- Баклажан 1/2 штуки
- Перец белый 1/2 штуки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Соус 2 ст.л.
- Масло оливковое для жарки
- Сыр пармезан 25 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобятся баклажаны, перец и лук. Нарезать.
Шаг 2 из 6
Слегка обжарить на оливковом масле.
Шаг 3 из 6
Добавить томатный соус, он может быть как покупной так и собственного приготовления. Как вариант можете использовать этот: https://vpuzo.com/zakuski/48108-tomatnyy-sous-s-bazilikom-dlya-zapravki-pasty.html
Хорошо перемешать. Про тушить пару минут, посыпать специями и снять с огня.
Шаг 4 из 6
Переложить в горшочек для запекания.
Шаг 5 из 6
Посыпать пармезаном. Отправить в разогретую духовку на 10 - 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ihajse
Благодарю, Тома! 
24 июля 2017 22:34
Ответить
тамара агапитова
О! Это несомненно вкусно!
23 июля 2017 16:34
Ответить