Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5779 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.
Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.
Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.
Шаг 4 из 7
Залить соусом,
Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Тушенная курица с перловкой в мультиварке
Тушенная курица с перловкой, капустой и фасолью, приготовленная в му ...
25.05.2016, 16:11
lorik26
Куриные ножки в соусе терияки запеченные в рукаве
Куриные ножки в соусе терияки запеченные в рукаве. курица запеченная ...
16.01.2019, 16:09
ihajse
Куриные ножки в соусе из сметаны с лимоном
Куриные ножки в соусе из сметаны с лимоном. Минимум времени на подго ...
05.10.2020, 16:59
lorik26
Запеченные куриные ножки с карри и маринадом
Сегодня мы с вами приготовим очень ароматные и очень сочные куриные ...
31.01.2016, 20:29
ihajse
Куриные ножки в горчичном маринаде
Я люблю экспериментировать с различными маринадами и соусами для мяс ...
22.02.2016, 18:35
1234tatyana
Запеченные куриные ножки в терияки с чесноком и тимьяном
Запеченные куриные ножки в терияки с чесноком и тимьяном. Что может ...
30.06.2018, 01:16
ihajse
Куриные ножки тушенные с соевом соусе
Далеко не всегда на второе блюдо нужно потратить много времени и сил ...
29.08.2015, 12:45
lorik26
Куриные голени с грибами
Данное блюдо достаточно простое в исполнении. А всё потому, что мы б ...
02.09.2018, 19:46
тамара агапитова
Куриные голени в апельсиновом маринаде
Цитрусы – это, пожалуй, единственные фрукты, которые используются в ...
23.03.2015, 19:32
тамара агапитова
Холодец с желе из хрена с горчицей
Холодец, заливное, студень - все это непременный атрибут любого праз ...
13.04.2019, 21:59
тамара агапитова

тамара агапитова
ОльгаЧ