Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5180 раз

Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.

Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.

Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.

Шаг 4 из 7
Залить соусом,

Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.

Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Окрошка с имбирем и мягким сыром
Окрошка с имбирем и мягким сыром. Я давно хотела приготовить окрошку ...
16.08.2017, 13:36
lorik26
Куриные бедра с картофелем и солеными огурцами
Из куриных бедер можно приготовить замечательное домашнее жаркое с с ...
17.02.2018, 17:57
Zoya7
Куриные бедра с черносливом
Простейшая идея вкуснейшего мяса.
27.05.2014, 20:54
nnoir
"Ирландский" сырный суп
Вкуснейший сырный супчик, идея которого подсмотрена на просторах инт ...
20.02.2015, 21:46
OdryParker
Куриный суп с сухариками и яичными блинчиками
Куриный суп с сухариками и яичными блинчиками. Это очень ароматный и ...
28.10.2017, 12:07
ihajse
Запеченая курочка с розмарином
Вкусная ароматная румяная курочка к Вашему столу! ...
13.12.2011, 13:01
Жени
Отбивные из куриного бедра в панировке
Отбивные из куриного бедра в панировке по рецепту готовятся быстро и ...
06.06.2021, 08:25
Yulia.
Запеченные куриные бёдрышки с картофелем в пакете
Куриные бёдрышки с картофелем в духовке получаются достаточно питате ...
25.12.2018, 10:52
Marina30
Куриные бедрышки с яблоками
Рецептов запекания курочки, кажется, бесчисленное множество, но этот ...
17.09.2013, 00:56
tanana
Куриные бедра тушеные с овощами и фасолью
Куриные бедра тушенные с овощами и фасолью. Вкусное блюдо на обед ил ...
06.04.2018, 18:54
lorik26