Творожная запеканка с яблоками
- Творог 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 4 ст л
- Крупа манная 3-4 ст л
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 щепотка
- Яблоко 3-4 шт
- Масло растительное 20 г
- Сухари панировочные 2-3 ст л
Для приготовления вкусной запеканки соедините яйца с сахаром. Взбейте их миксером. Сильно взбивать нет необходимости. Достаточно довести массу до однородности.
Затем добавьте творог, протертый через сито. Все перемешайте миксером до однородности.
Добавьте в творожную массу соду, соль и манку. Все перемешайте. Если творог был сухой, то можно добавить немного сметаны.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Затем посыпьте дно и бока формы панировочными сухарями. Готовую творожную массу выложите в подготовленную форму для запекания. Равномерно распределите массу по всей поверхности. Выложите нарезанные яблоки по всей поверхности запеканки, немного вдавливая их в творожную массу. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-60 минут.
Готовую запеканку вытащите из духовки и дайте постоять минут 5, чтобы вышел жар. Затем нарежьте на порционные кусочки, разложите по тарелкам и подавайте к столу. В дополнение к запеканке можно подать сметану, сгущенное молоко или джем. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно