Ароматные стейки из индейки

Нарежьте грудинку индейки на стейки весом примерно от 150 до 200 г посолите и поперчите с двух сторон. Отбивать мясо не нужно. Подготовьте пару зубчиков чеснока и чай.лож. сливочного масла и веточку тимьяна. А в сковороде уже разогревается растительное масло.

Разложите стейки на горячую сковороду, убавьте огонь до среднего и жарьте по 3 минуты каждую сторону. Теперь огонь убавьте до минимума, добавьте чеснок и тимьян. Накройте крышкой и тушите еще пять минут. Потом переверните и тушите вторую сторону пять минут.

Забросьте помидоры черри и подогрейте их несколько секунд.

И можно сразу подавать.

Приятного аппетита!