Овощное рагу со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4861 раз

Предлагаю Вам рецепт вкусного, ароматного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины с картошкой и овощами приготовить несложно. Блюдо получается сытное, аппетитное и питательное.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 25 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели по вкусу
- Лечо 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель и режем кубиком.

Шаг 2 из 8
Чистим и нарезаем лук, морковь, чеснок

Шаг 3 из 8
Небольшим кубиком нарезаем свинину.

Шаг 4 из 8
Кастрюлю с толстым дном нагреваем с растительным маслом, отправляем порезанный лук и слегка обжариваем. Затем добавляем морковь, обжариваем. Потом кладем мясо и далее обжариваем. Затем в кастрюлю кладем овощную смесь Лечо и картофель. Добавляем специи. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.

Шаг 5 из 8
Затем добавляем томатную пасту и чеснок.

Шаг 6 из 8
В конце добавляем приправу хмели-сунели. Перемешиваем и далее готовим под крышкой до готовности.

Шаг 7 из 8
Готовое овощное рагу со свиной.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и сытно!
7 апреля 2020 13:26
Ответить
Спасибо большое))
7 апреля 2020 16:39
Ответить
Очень вкусно)
7 апреля 2020 10:05
Ответить
Благодарю, за приятные слова))
7 апреля 2020 10:24
Ответить
Аромат так и чувствую!:)
7 апреля 2020 09:31
Ответить
Спасибо Татьяна, большое))
7 апреля 2020 09:44
Ответить
Салат деревенский теплый с говядиной
сытный и вкусный теплый салат из говядины с печеными овощами.. ...
26.08.2014, 23:55
Oduvanchik
Спагетти с грибами и мясом
Вкусная паста с паштетом из говядины и отварными грибами. ...
12.02.2014, 17:19
Oduvanchik
Суп с фрикадельками и тыквой
Вкусный и оригинальный суп с тыквой и фрикадельками на каждый день. ...
29.09.2014, 23:07
Oduvanchik
Говядина в горшочке с лоби
Невероятно нежное и ароматное мясо! P.S.: Лоби - армянская зеленая ф ...
21.11.2012, 12:43
ОльгаЧ
Плов с айвой
Очень вкусный и оригинальный плов с ноткой айвы. ...
03.03.2014, 13:04
Oduvanchik
Говядина тушеная с овощами
Это мой дежурный рецепт говядины, она получается нежная, сочная, и в ...
02.03.2014, 20:52
Тория
Мясо с яблоками на сковороде
Традиционно ценителями мясных блюд в разных вариантах были немцы. Он ...
03.12.2015, 15:16
nnoir
Мясные тефтели с овощами
Мясные тефтели по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Д ...
06.07.2016, 14:35
mnat
Мясо тушенное с грецкими орехами
Хотите увидить гостей? Приготовьте мясо с грецкими орехами. Очень вк ...
30.01.2014, 20:05
Тория
Говядина запеченная со сливой и ароматными травами
Вкусная и полезная говядина запеченная в фольге со сливой и ассорти ...
27.08.2014, 16:06
Oduvanchik