Овощное рагу со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5313 раз
Предлагаю Вам рецепт вкусного, ароматного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины с картошкой и овощами приготовить несложно. Блюдо получается сытное, аппетитное и питательное.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 25 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели по вкусу
- Лечо 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель и режем кубиком.
Шаг 2 из 8
Чистим и нарезаем лук, морковь, чеснок
Шаг 3 из 8
Небольшим кубиком нарезаем свинину.
Шаг 4 из 8
Кастрюлю с толстым дном нагреваем с растительным маслом, отправляем порезанный лук и слегка обжариваем. Затем добавляем морковь, обжариваем. Потом кладем мясо и далее обжариваем. Затем в кастрюлю кладем овощную смесь Лечо и картофель. Добавляем специи. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.
Шаг 5 из 8
Затем добавляем томатную пасту и чеснок.
Шаг 6 из 8
В конце добавляем приправу хмели-сунели. Перемешиваем и далее готовим под крышкой до готовности.
Шаг 7 из 8
Готовое овощное рагу со свиной.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и сытно!
7 апреля 2020 13:26
Ответить
Спасибо большое))
7 апреля 2020 16:39
Ответить
Очень вкусно)
7 апреля 2020 10:05
Ответить
Благодарю, за приятные слова))
7 апреля 2020 10:24
Ответить
Аромат так и чувствую!:)
7 апреля 2020 09:31
Ответить
Спасибо Татьяна, большое))
7 апреля 2020 09:44
Ответить
Голень индейки шпигованная чесноком
Мое любимое блюдо - запеченная голень индейки. Когда курица уже прие ...
16.03.2017, 15:28
OdryParker
Салат "Столичный" с индейкой
Салат "Столичный" - родной брат салата "Оливье", с той лишь разницей ...
01.01.2022, 10:54
Zoya7
Салат из авокадо индейки и овощей
Сочный, яркий и освежающий салатик с отварной индейкой. Он не добави ...
15.07.2015, 14:57
OdryParker
Крылья индейки запеченные в сметанном соусе
Домашняя индейка сама по себе не отличается мягкостью и нежностью мя ...
05.07.2015, 14:56
OdryParker
Котлеты из индейки с грибами и сыром
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные котлеты из мяса индейки ...
14.11.2021, 22:50
uliay
Борщ по-херсонски с галушками
Борщ с галушками – это один из вариантов любимого и популярного перв ...
06.07.2015, 22:41
OdryParker
Домашняя диетическая шаурма
Вкусное, аппетитное и довольно низкокалорийное блюдо, любимое всеми ...
18.05.2015, 13:30
ONeil
Гороховый суп из индейки
Сегодня у нас один из любимых супов - с горохом на бульоне из индейк ...
06.11.2021, 10:40
Zoya7
Индюшиные зразы с огурцом и яйцом
Вкусно и необычно
26.02.2014, 21:43
nnoir
Заливное из шеи и крыла индейки
Заливные всегда были и остаются популярными на нашем обеденном столе ...
11.02.2018, 16:37
Zoya7

YulyaMukuta
Marina30
1234tatyana