Овощное рагу со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5252 раз
Предлагаю Вам рецепт вкусного, ароматного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины с картошкой и овощами приготовить несложно. Блюдо получается сытное, аппетитное и питательное.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 25 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели по вкусу
- Лечо 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель и режем кубиком.
Шаг 2 из 8
Чистим и нарезаем лук, морковь, чеснок
Шаг 3 из 8
Небольшим кубиком нарезаем свинину.
Шаг 4 из 8
Кастрюлю с толстым дном нагреваем с растительным маслом, отправляем порезанный лук и слегка обжариваем. Затем добавляем морковь, обжариваем. Потом кладем мясо и далее обжариваем. Затем в кастрюлю кладем овощную смесь Лечо и картофель. Добавляем специи. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.
Шаг 5 из 8
Затем добавляем томатную пасту и чеснок.
Шаг 6 из 8
В конце добавляем приправу хмели-сунели. Перемешиваем и далее готовим под крышкой до готовности.
Шаг 7 из 8
Готовое овощное рагу со свиной.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и сытно!
7 апреля 2020 13:26
Ответить
Спасибо большое))
7 апреля 2020 16:39
Ответить
Очень вкусно)
7 апреля 2020 10:05
Ответить
Благодарю, за приятные слова))
7 апреля 2020 10:24
Ответить
Аромат так и чувствую!:)
7 апреля 2020 09:31
Ответить
Спасибо Татьяна, большое))
7 апреля 2020 09:44
Ответить
Драники с грибами
Хочу вас познакомить с ещё одним видом драников, с грибами. Вкусно, ...
03.01.2015, 21:07
тамара агапитова
Чипсы картофельные
Иногда балуем себя картофельными чипсами, зная при этом, что вреда о ...
13.01.2013, 10:39
тамара агапитова
Хашбраун
Хашбраун – традиционный картофельный завтрак в американской кухне. К ...
25.11.2016, 00:49
OdryParker
Картофельные оладьи с тартаром из лосося
Великолепная горячая закуска из филе лосося и картофельных оладьев. ...
15.10.2015, 11:53
Marina30
Картошка жареная с грибами
Жареная картошка - это почти классика русской кухни. Что могло быть ...
20.04.2013, 14:15
тамара агапитова
Овощное рагу
Очень вкусное, постное блюдо из овощей. ...
20.06.2014, 17:20
Тория
Картофель пай
Из картофеля готовят множество блюд. Вот еще одно из них: картофель ...
03.01.2017, 20:32
Zoya7
Тыквенно - картофельные драники
Тыквенно - картофельные драники. В самый разгар тыквы хочу поделитьс ...
10.10.2017, 18:48
ihajse
Пюре из картофеля и брокколи с кунжутом
В моей семье очень любят картофельное пюре или супы-пюре с картофеле ...
09.04.2020, 16:08
1234tatyana
Овощной крем-суп со шкварками
Нежный овощной суп наполним ярким вкусом жаренных шкварок. Сочетание ...
02.11.2015, 12:14
mnat

YulyaMukuta
Marina30
1234tatyana