Курица тушеная с капустой

Разрежьте любые части курицы на порционные кусочки. У меня бедра. Забросьте мясо в горячую сковороду с растительным маслом. Жарьте до румяности с двух сторон.

Нашинкуйте капусту, нарежьте полукольцами лук и морковь соломкой. Мелко нарежьте иголочки розмарина.

Отправьте к курице сразу все нарезанные овощи. И перемешивая раза три, жарьте на среднем огне минут десять.

Через 10 минут добавьте нарезанный соломкой перец и кубиком помидор.

Добавьте зелень, влейте воду, соль по вкусу. Перемешайте и тушите минут 15 под крышкой.

Снимите с огня подавайте со сметаной. Поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!