Рис с овощами и куриным филе

Режем морковь и лук

В кастрюлю с толстым дном в сильно разогретое масло кладём лук и обжариваем, добавляем порезанную кубиком морковь и немного обжариваем.

Режем небольшими кубиками молоденькие кабачки

Отправляем кабачки к овощам и слегка также обжариваем

Моем и нарезаем небольшими кубиками куриное филе

Добавляем куриное филе к овощам

Приправляем специями и приправами. Перемешиваем.

Режем кусочками помидоры и отправляем в кастрюлю.

Теперь добавляем томатный соус

Вливаем горячую, кипячёную воду и перемешиваем. Количестов воды зависит от марки риса.

Всыпаем рисзакрываем крышкой и тушим около 15 минут

Готовый рис перемешиваем.

Рис с овощами и куриным филе готов.

Приятного аппетита)))