Плов в горшочках

Понравился 0 поварам Просмотрен 2111 раз
фото рецепта: Плов в горшочках
(4.75)
215 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В горшочках все блюда получаются вкуснее, чем блюда, приготовленные в обычной кастрюле. И я решила попробовать приготовить в горшочках всем известный плов, и результат меня очень порадовал, плов действительно получился очень вкусным и рассыпчатым.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11

Рис промыть до прозрачной воды. Залить холодной водой и оставить.

Фото приготовление рецепта: Плов в горшочках шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс.

Фото приготовление рецепта: Плов в горшочках шаг №2
Шаг 3 из 11

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Плов в горшочках шаг №3
Шаг 4 из 11

В разогретую сковороду налить растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Плов в горшочках шаг №4
Шаг 5 из 11

Затем добавить морковь, чеснок и обжарить. Обжаренные овощи переложить со сковороды в чашку.

Фото приготовление рецепта: Плов в горшочках шаг №5
Шаг 6 из 11

А в разогретую сковороду снова налить растительное масло и обжарить мясо.

Фото приготовление рецепта: Плов в горшочках шаг №6
Шаг 7 из 11

В горшочки выложить обжаренное мясо.

Фото приготовление рецепта: Плов в горшочках шаг №7
Шаг 8 из 11

На мясо выложить обжаренные овощи.

Фото приготовление рецепта: Плов в горшочках шаг №8
Шаг 9 из 11

И сверху выложить рис, залить подсоленной водой.

Фото приготовление рецепта: Плов в горшочках шаг №9
Шаг 10 из 11

Горшочки накрыть крышками, поставить в холодную духовку (для того, чтобы горшочки не лопнули), включить духовку на +200 градусов и оставить на 1 час. Когда горшочки закипят, нужно поглядывать за водой, по надобности воду нужно добавить.

Фото приготовление рецепта: Плов в горшочках шаг №10
Готово!

По желанию готовый плов посыпать мелко нарезанной зеленью укропа. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Плов в горшочках шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам