Плов с морковью и свининой

Понравился 1 повару Просмотрен 286 раз
фото рецепта: Плов с морковью и свининой
(4.92)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Из риса с морковью можно приготовить вкусный плов. Плов со свининой разумеется не является традиционным восточным блюдом, поскольку мы не используем баранину, но такой плов более привычный в наших широтах. Натертая на терке морковь придает особый вкус плову и делает его ярким по цвету.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9

Мякоть свинины нарезаем порционно.

Фото приготовление рецепта: Плов с морковью и свининой шаг №1
Шаг 2 из 9

В чашу мультиварки наливаем растительное масло для жарки, включаем режим приготовления мультиварки "Жарка", ждём пока масло разогреется и обжариваем свинину, пока работает программа 12 минут. В конце жарки свинину солим.

Фото приготовление рецепта: Плов с морковью и свининой шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезаем очищенный от шелухи белый репчатый лук, натираем на средней терке морковь.

Фото приготовление рецепта: Плов с морковью и свининой шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем к свинине морковь и лук, снова выбираем режим мультиварки "Жарка" и пассеруем овощи.

Фото приготовление рецепта: Плов с морковью и свининой шаг №4
Шаг 5 из 9

Длиннозерный рис промываем 5-6 раз.

Фото приготовление рецепта: Плов с морковью и свининой шаг №5
Шаг 6 из 9

Выкладываем рис к свинине и овощам, добавляем соль, черный молотый перец, сушёную зиру.

Фото приготовление рецепта: Плов с морковью и свининой шаг №6
Шаг 7 из 9

Заливаем рис с овощами и мясом водой. Меняем программу приготовления на "Плов", закрываем крышку мультиварки и готовим плов 1 час. В конце приготовления перемешиваем рис с мясом и овощами.

Фото приготовление рецепта: Плов с морковью и свининой шаг №7
Шаг 8 из 9

В конце приготовления перемешиваем рис с мясом и овощами.

Фото приготовление рецепта: Плов с морковью и свининой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Плов с морковью и свининой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно и сытно!
7 ноября 2020 01:13
И мы такой плов любим!
6 ноября 2020 12:28
Вкусный плов)
5 ноября 2020 15:47
Похожие рецепты по ингредиентам