Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Нут по-индийски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6211 раз
    фото рецепта: Нут по-индийски
    (4.81)
    31 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Чтобы полюбить нут, нужно научится его готовить. Как раз нут с индийскими специями и помидорами является таким блюдом. Самое главное, что даже вегетарианцам подойдет это блюдо.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Индийская
    • Основной ингредиент:Нут
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление5 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Нут промыть и замочить в воде на 4 часа.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Промыть нут. Добавить чистую воду и поставить на огонь. Как только нут закипит, убавить огонь до среднего и варить 50 минут. Готовый нут посолить (0.5 ч. л.).

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Нарезать помидоры и лук.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Обжарить лук на оливковом масле.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить индийские специи (гарам масала), чеснок (выдавленный из чеснокодавки) и соль (0.5 ч. л.). И жарить еще 1 минуту.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавить помидоры и тушить овощи 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавить сваренный нут. Все тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №7
    Готово!

    Нут по-индийски готов. Подавать с рисом. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    yulia1995
    Интересное и необычное блюдо!
    2 декабря 2020 12:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Нут со шпинатом в остром томатном соусе
    Консервированный нут со шпинатом в томатном соусе с добавлением остр ...
    21.11.2020, 20:39
    MarinaMMIMarinaMMI
    Простой постный суп из нута
    Простой постный суп из нута готовится очень легко, а получается сыт ...
    19.04.2021, 09:05
    Nadin 05Nadin 05
    Закуска из нута
    Очень легкая и изысканная закуска, приготовленная из нута и томатног ...
    26.02.2012, 14:14
    МарияСМарияС
    Салат из нута с морковкой по-корейски
    Сытный салат из нута с вкуснейшей острой и ароматной добавкой из кор ...
    07.02.2016, 03:25
    barskabarska
    Нут закусочный
    Поджаристый и пикантный нут для аперитивной закуски. Очень вкусно ! ...
    25.03.2015, 00:36
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Паштет из нута с маринованным огурчиком и вялеными томатами
    Такой паштет сейчас очень актуален,так как идет пост. Очень сытное,а ...
    27.03.2017, 15:00
    ВьюгаВьюга
    Закусочные шарики из гороха нут
    За основу был взят рецепт из арабской кухни. Такие шарики из гороха ...
    28.03.2013, 19:01
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Котлетки из гороха нут
    Веганские котлетки будут очень кстати в пост и для угощения вегетари ...
    10.10.2014, 22:09
    ZahaZaha
    Тажин с говядиной
    Блюдо изумительно! Давно мечтала приобрести посуду, чтобы приготовит ...
    30.08.2013, 10:34
    IlarijaIlarija
    Винегрет с нутом
    Один из вариантов зимнего популярного салата - винегрета. В этом сал ...
    10.04.2016, 19:35
    OdryParkerOdryParker