Хумус

Понравился 0 поварам Просмотрен 120 раз
фото рецепта: Хумус
(4.91)
23 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Хумус -это отличное вегетарианской блюдо, которое понравится даже не вегетариацам. Особенно его прекрасно есть с теплой греческой лепешкой питой. Нут в этом блюде раскрывается по особенному, он становится очень аппетиным и вкусным.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Слить воду из консервированного нута.

Фото приготовление рецепта: Хумус шаг №1
Шаг 2 из 7

Измельчить нут в блендере.

Фото приготовление рецепта: Хумус шаг №2
Шаг 3 из 7

Подготовить специи. Почистить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Хумус шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить чеснок, лимон, cоль, кориандр, тахини, оливковое масло (2 ст. л.) и воду. Все тщательно измельчить.

Фото приготовление рецепта: Хумус шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить хумус на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Хумус шаг №5
Шаг 6 из 7

Чтобы красиво оформить хумус, надо чайной ложкой прочертить от центра к краю улитку.

Фото приготовление рецепта: Хумус шаг №6
Готово!

Аккуратно налить оливковое масло (1 ст. л.) в образовавшуюся улитку. Посыпать черным перцем и паприкой. Мелко порезать петрушку и тоже посыпать хумус. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хумус шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Непременно вкусно)
3 ноября 2020 07:16
Должно быть очень вкусно!
3 ноября 2020 06:22
Похожие рецепты по ингредиентам