Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из сома

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6159 раз
    фото рецепта: Котлеты из сома
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Котлеты, приготовленные из сома, получаются очень вкусные и сытные. Филе такой рыбы очень мясистое, поэтому отлично подходит для приготовления котлет. А в самом рецепте нет ничего сложного. Попробуйте и вы!
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    Отделите мякоть рыбы от костей.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Нарежьте на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Измельчите в измельчителе.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Батон размочите в молоке.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Обжаренный лук и отжатый батон, так же измельчите.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Все соедините с рыбным фаршем. Добавьте яйцо, соль и специи. Подсыпьте немного манки, чтобы фарш стал плотнее. Все перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Для панировки смешайте муку и панировочные сухари.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Лепите небольшие котлеты, обваливайте в панировке и обжаривайте на небольшом огне с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Котлеты станут золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Легко сказать попробуйте! Я никогда не встречала сома, разве на картинке" Могу представить, как это вкусно!
    18 августа 2021 11:23
    Ответить
    uliay
    Мы тоже попробовали его в первый раз! Очень мясистая рыба.
    19 августа 2021 18:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Хек запеченный в томате
    Хек запеченный в духовке в томатном соусе получается очень вкусным, ...
    24.01.2022, 15:56
    Yulia.Yulia.
    Салат рыбный (намазка)
    Если у вас после ужина осталась жареная, или отварная рыба, советую ...
    26.12.2017, 23:59
    тамара агапитоватамара агапитова
    Запеченный хек с овощами
    Запеченный хек с овощами - шампиньон с луком и помидор. Посыпано блю ...
    19.07.2016, 12:39
    lorik26lorik26
    Хек жареный
    Когда-то хек был не в особой чести. Рыба дешевая, простенькая. Но за ...
    16.03.2017, 22:22
    Zoya7Zoya7
    Хек в панировочных сухарях и в кляре на сливках
    Попробуйте быстрый и простой способ приготовления хека. Особенность ...
    23.11.2015, 21:35
    HelgaZHelgaZ
    Хек запеченный с овощами
    Рыбу, приготовленную в духовке можно подать на ужин или обед. Хек пр ...
    22.04.2017, 23:49
    PearlPearl
    Хек тушёный в молоке
    Хек тушёный в молоке получается нежным и сочным.Это может быть и сам ...
    24.04.2013, 18:03
    тамара агапитоватамара агапитова
    Салат с вареным хеком и овощами
    Салат с вареным хеком и овощами - картофель, свежие огурец и помидор ...
    19.05.2017, 13:05
    lorik26lorik26
    Филе хека с овощами на пару
    Филе хека с овощами на пару получается очень вкусным, нежным и арома ...
    09.08.2017, 21:33
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Хек жареный с луком и чесноком
    Хек считается ценным диетическим продуктом, содержащим мало жиров, н ...
    03.05.2017, 10:08
    тамара агапитоватамара агапитова