Рыбные биточки с горохом нут
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3522 раз
![фото рецепта: Рыбные биточки с горохом нут](/uploads/picture/800/0/2014-02/1392283890_watermarked-015.jpg)
Для разнообразия рыбных блюд можно приготовить такие биточки с горохом нут и сушеным томатом. Вкусные, с нежной серединкой и хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Филе скумбрии 500 гр.
- Горох нут (консервированный) 100 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Сушеные томаты 20 гр.
- Манная крупа 30 гр.
- Соль и специи , лимонный сок По вкусу
- Панировочные сухари 3 ст.л.
- Растительное масло для обжаривания -
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Филе порезать ножом на кусочки средней величины.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные биточки с горохом нут шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392283887_008.jpg)
Шаг 2 из 7
Горох размять вилкой.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные биточки с горохом нут шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392283845_009.jpg)
Шаг 3 из 7
Томаты порезать мелко.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные биточки с горохом нут шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392283836_010.jpg)
Шаг 4 из 7
В салатнике смешать рыбу, горох, манную крупу и куриное яйцо.
Добавить лимонный сок, соль и специи по вкусу. Фаршу дать постоять 20-30 мин. в холодильнике.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные биточки с горохом нут шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392283836_011.jpg)
Шаг 5 из 7
Сформировать биточки и обсыпать панировочными сухарями.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные биточки с горохом нут шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392283842_012.jpg)
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле, на среднем огне до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные биточки с горохом нут шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392283864_013.jpg)
Готово!
Подавать с отварным рисом . Соус по вкусу.
Приятного аппетита !
![Фото приготовление рецепта: Рыбные биточки с горохом нут шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-02/1392283844_watermarked-014.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Еще соус лимонный к ним.. вкусно !