Котлеты из свинины и курицы с сыром и укропом

Куриное филе и мякоть свинины помойте и пропустите через мясорубку. Батон залейте холодной водой и через несколько минут отожмите. Лук очистите и помойте. Пропустите через мясорубку эти ингредиенты.

Добавьте тертый сыр.

Добавьте нарезанный укроп.

Посолите и поперчите фарш, хорошо перемешайте.

Поджарьте котлет на горячей сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки.

Ароматные, сочные и вкусные котлеты готовы. Подавайте с любым гарниром.