Новые комментарии
-
Marina30 30 августа 2014 20:34Потрясающе вкусное блюдо , очень вкусно готовят мусаку на Кипре))
Мусака с баклажанами -
Oduvanchik 30 августа 2014 16:18"птичка в шубке". Птичка готовится к осени=) Вкусно и красиво=) Главное-аппетитно=) -
Oduvanchik 30 августа 2014 16:17Спасибо большое, я даже не думала об этом. Попробую=) Оно получается и правда плотное , как мороженое "замороженный сок" в магазине. Вкусно, но воздушное должно быть интереснее=)
-
Татьяна Маражо 30 августа 2014 16:11Оно получается воздушным ! А взбивать просто миксером . 40 мин.в морозилке, взбили немного и снова в морозилку , еще на 40 мин. . И так несколько раз . Такое сорбе и вынимать удобнее и кушать приятнее будет )
Может рецепты бывают разные , с этим я не спорю.. просто взбитое оно вкуснее )) -
Oduvanchik 30 августа 2014 16:01В смысле взбить? Я по рецепту сорбе не читала о таком ни разу. Контейнер-возможно. У меня его увы нет. А сорбе вроде просто замораживается, если много то перемешивается еще.. Я по журналу ГАСТРОНОМ делала..А как его взбивают? Оно получается более воздушное?
-
Oduvanchik 30 августа 2014 15:59У нас в этом вегетарианском кафе есть десерт которые называется тефтели=) Готовят из сухофруктов, орехом меда и еще чего-то чтобы скрепить. Весьма интересно но название чудное..
-
Татьяна Маражо 30 августа 2014 15:57Перелить бы эту фруктовую смесь в контейнер , заморозить и взбить.. тогда получилось бы сорбе (или щербет, как указано в названии рецепта )
-
Татьяна Маражо 30 августа 2014 15:46Oduvanchik,
Интересно, конечно )) я ни когда о таком названии фаршированных овощей не слышала, поэтому удивило, если честно ))
А зразы могут быть и картофельные, и приготовленные в виде рулетиков из тонких мясных нарезок .. -
Oduvanchik 30 августа 2014 15:38"От простоты до изысканности"..." И правда так просто и так вкусно. И красивая подача=)
-
Oduvanchik 30 августа 2014 15:23Вообще зразы это мясные котлеты с начинкой. Но сейчас очень многие так называют даже фаршированные овощи. Я могла назвать блюдо "фаршированные синие" но это не так звучно. У нас вегетарианское кафе. Там зразы из кабачков - это просто кабачки фаршированные.. вот я и подумала.. Если это так сильно бросается в глаза я могу поменять название..
-
Татьяна Маражо 30 августа 2014 15:11Скажите .. почему блюдо названо "Зразы" ? Может я чего не поняла ))
-
Полина 30 августа 2014 14:31жидкое тесто. Стакана муки явно мало. Такое количество жидкости 80+130+130 да еще два яйца. И всего стакан муки. Автор. Это бред
жидкое тесто. Стакана муки явно мало. Такое количество жидкости 80+130+130 да еще два яйца. И всего стакан муки. Автор. Это бред -
Ленок-Кленок 30 августа 2014 13:14А мне все нравится! Надо попробовать.) У вас сезон сердечек?) -
Oduvanchik 30 августа 2014 12:28Да. Генадий, вы правы. Спасибо, совет очень грамотный и уместный=)
-
Oduvanchik 30 августа 2014 12:26Спасибо большое, исправила=)
-
Генадий 30 августа 2014 12:01Marina30,
Непонятно, что вам ненравится. Резульат хорошийДругое дело. что рецепт нужно доработать, чтоб не вынимать овощи туда сюда.
Предлогаю первую воду сердечек после закипания слить, а во вторую добавлять уж порезаные овощи и зелень с расчетом до готовности.
п.с. сделайте кнопку редактирования постов!
-
tanana 30 августа 2014 11:37Не поняла - на первом шаге смешиваем ликеры и куда их потом? В процессе указано что добавляем виски.. Ликеры были вкусные и до середины приготовления не дожили? :) -
tanana 30 августа 2014 11:30О, как же это вкусно! Правда холодную я никогда не ела, только горячую. Надо попробовать!
-
Oduvanchik 30 августа 2014 10:34Мариночка добры день. Вот скажите ну почему вы так жестко и критично. Ну напишите так и так, тут мне не нравится. В следующий раз сделайте иначе... Рецепт из журнала - салат ну очень вкусный. Мне казалось финальное фото удалось... Возможно вы имели в виду пошаговые? Но я ведь не фотограф, простая домохозяйка... Буду стараться делать лучше..
-
тамара агапитова 29 августа 2014 21:45К цветной отварной капусте, к отварной брокколи, кольраби. -
Тория 29 августа 2014 20:07тамара агапитова, Томочка спасибо! Очень вкусно, не смотря на отсутствие мяса. -
Тория 29 августа 2014 20:06Oduvanchik, Юличка спасибо! Да, пора... скоро вирусы атаковать начнут)))
-
Тория 29 августа 2014 20:05Татьяна Маражо, спасибо!!! Я их добавляю во многие хлебо-булочные изделия и сырнички.
-
Oduvanchik 29 августа 2014 18:14Нет, все в порядке=) Внимание и правда приятно=) Кроме, по секрету, внимания Генадия=)))Просто на волне его коментариев я и ваши так восприняла. Вы меня тоже извените=)
