Вход

Постный фаршированный перец

Понравился 0 поварам Просмотрен 568 раз
фото рецепта: Постный фаршированный перец
(4.56)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное летнее блюдо для постящихся.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Лук и морковь нарезать.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №1
Шаг 2 из 9

Обжарить до полуготовности на растительном масле. Посолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №2
Шаг 3 из 9

Половину жаренных овощей выложить со сковороды, и добавить к рису и сырому яйцу. Это будет постный фарш для перца.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №3
Шаг 4 из 9

Помидоры нарезать кусочками.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить к луку и моркови и жарить дальше под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №5
Шаг 6 из 9

Полученным фаршем наполните сладкие перчинки. Только не слишком плотно, рис увеличится в объеме.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №6
Шаг 7 из 9

Складываем в кастрюлю наполненные перчики.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №7
Шаг 8 из 9

Заливаем подливкой овощной, немного водички добавляем, соль, специи. Тушим 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №8
Готово!

Постный фаршированный перец готов! Приятного аппетита! Можно добавить жаренные грибы к фаршу.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, Томочка спасибо! Очень вкусно, не смотря на отсутствие мяса.
29 августа 2014 20:07
Овощная начинка, томатный соус, вкусно конечно! love
29 августа 2014 14:20
Похожие рецепты по ингредиентам