Вход

Салат из баклажанов, острый

Понравился 0 поварам Просмотрен 1619 раз
фото рецепта: Салат из баклажанов, острый
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой салат в интернете можно встретить под названием *Баклажаны по-корейски*. Но по моему мнению это не так. Но тем не менее, если вы любите острое, этот салат для вас.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Подбираем свежие, упругие баклажаны.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов, острый шаг №1
Шаг 2 из 7

Нагреваем в кастрюле воду, солим. Опускаем в кипяток баклажаны и отвариваем их 15-20 минут.Охлаждаем.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов, острый шаг №2
Шаг 3 из 7

Половину стручка острого перца мелко нарезаем вместе с зёрнышками.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов, острый шаг №3
Шаг 4 из 7

С баклажанов снимаем кожицу и нарезаем кубиками. А также добавляем мелко нарезанный лук, укроп и добавляем острый перец.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов, острый шаг №4
Шаг 5 из 7

Нарезаем перец, добавляем в салат.Солим и заправляем растительным маслом, а лучше оливковым, если есть.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов, острый шаг №5
Шаг 6 из 7

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов, острый шаг №6
Готово!

Салат готов!

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов, острый шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мне приятно, спасибо!
29 августа 2014 21:47
Вот это я сделаю завтра.
29 августа 2014 16:16
Похожие рецепты по ингредиентам