Шашлык на минеральной газированной воде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4025 раз
Если вы решите приготовить шашлык, маринованный в минеральной газированной воде, то вам достанется в итоге очень вкусное, мягкое и нежное мясо. Так как газированная вода прекрасно размягчает мясо в процессе маринования.
Ингредиенты
- Свинина 5 кг
- Лук репчатый 1,5 кг
- Вода газированная 1 бут
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Свинину нарезаем на порционные шашлычные кусочки, вырезая все пленки и прожилки.
Шаг 2 из 4
Лук нарезаем, мнем руками и добавляем к мясу. По вкусу добавляем соль и специи. Все хорошо перемешиваем .
Шаг 3 из 4
Заливаем мясо газированной водой, так чтобы оно было прикрыто. Оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Готово!
Мясо нанизываем на шампура и готовим на углях.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
МММ!!! Аромат чувствуется!!! Какая вкуснятина!!!
14 июля 2017 00:39
Ответить
Свинина фаршированная ветчиной
Свинина фаршированная ветчиной. Сегодня хочу предложить вам очень хо ...
28.09.2019, 20:54
ihajse
Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой
Плов с гречкой я буду готовить по рецепту Сталика Хинкишиева. Поэтом ...
13.06.2015, 21:22
lorik26
Котлеты в панировке из гороховой муки
Котлеты из свинины и говядины вкусные и сочные, так как в фарш кладе ...
03.04.2016, 00:14
mnat
Жареная свинина с капустой и горошком
Жареная свинина с пекинской капустой и замороженным зеленым горошком ...
25.01.2020, 16:42
lorik26
Борщ украинский "Сюрприз от мужа"
Предлагаю рецепт украинского борща, который готовит мой муж :) ...
19.11.2014, 01:40
juliasha_82
Шашлык в духовке.
Так как на природу не было время съездить( ...
11.08.2012, 04:31
Elia
Мясо с овощами в горшочках
Предлагаю приготовить яркое, ароматное и вкусное блюдо. ...
12.03.2012, 23:31
Ellisa
Свинина тушеная с капустой
Простое, но такое вкусное блюдо! :)
15.11.2012, 13:11
ОльгаЧ
Мясо по-кремлевски
Это мясо готовится из говядины, но я попробовала приготовить из свин ...
30.08.2015, 20:20
barska
Шашлык из свинины в духовке
Если вы по каким-то причинам не можете выехать на природу, то вкусны ...
18.05.2020, 00:46
OdryParker