Плов из баранины и нута

Понравился 0 поварам Просмотрен 5044 раз
фото рецепта: Плов из баранины и нута
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рецепт приготовления плова с бараниной несложен, но требует соблюдения некоторых правил. Приготовим плов из баранины в казане с толстыми стенками и разнообразим его нутом.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Предварительно порежем морковь и лук крупно, промоем рис и нут. Нарежем кубиком крупно баранину.

Фото приготовление рецепта: Плов из баранины и нута шаг №1
Шаг 2 из 7

Разогреем масло и опустим в него лук и немного обжарим

Фото приготовление рецепта: Плов из баранины и нута шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем добавим баранину и слегка обжариваем в кипящем масле с луком

Фото приготовление рецепта: Плов из баранины и нута шаг №3
Шаг 4 из 7

Теперь добавим морковь и далее немного обжарим, приправим специями, зирой

Фото приготовление рецепта: Плов из баранины и нута шаг №4
Шаг 5 из 7

Теперь засыпаем нут и также немного обжарим

Фото приготовление рецепта: Плов из баранины и нута шаг №5
Шаг 6 из 7

Теперь засыпаем рис и добавляем воды, чтобы все покрылось

Фото приготовление рецепта: Плов из баранины и нута шаг №6
Готово!

Накрываем казан и доводим плов до готовности. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Плов из баранины и нута шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам