Куриные бедрышки в томатном соусе.
Назначение: Обед
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления:
География кухни: Кухня Европы
Ингредиенты:
-
8 шт
-
2 ч.л.
-
2 ч.л.
-
2-3 зуб.
-
2 ст.л.
-
по вкусу
-
2 ч.л.
-
500 г
-
для жарки
-
1 ч.л.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
100 мл.
Приготовление:
Шаг 1
Моем куриные бедра
Шаг 2
Добавляем перцы и соль к курице и втираем их.
Шаг 3
Добавляем два вида горчицы и оставляем на 20 минут мариноваться.
Шаг 4
Добавляем выдавленный прессом чеснок и сметану, пермешиваем и маринуем около 30 минут.
Шаг 5
Обжариваем кусоки курицы с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Для соуса используем помидоры без кожицы в собственном соку.
Шаг 7
Также в соус я использовала грузинское белое вино.
Шаг 8
Перекладываем обжаренные кусочки курицы в огнеупорную форму, добавляем помидоры с соком и вино. Ставим в разогретый до 190 градусов духовой шкаф и тушим около 40 минут.
Шаг 9
Готовая курица в томатном соусе готова.
Готово!
Приятного аппетита))
Шаг
1 из 10
1 из 10
