Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Чили джем - острый соус

    Понравился 1 повару Просмотрен 5202 раз
    фото рецепта: Чили джем - острый соус
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Чили джем - это остро-сладкий соус. Приготовив его однажды, вы влюбитесь в этот джем. С этим соусом можно приготовить множество блюд. Можно натереть крылья курицы и запекать в духовке, использовать для салатов, для приготовления первых и вторых блюд или подать к мясным, рыбным блюдам как соус.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 7

    Подготовить и нарезать продукты для блендера.

    Фото приготовление рецепта: Чили джем - острый соус шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Выложить все ингредиенты в блендер. Лимон я нарезала вместе с кожурой (при такой остроте не будет чувствоваться горечь белой части лимона. Все перебить.

    Фото приготовление рецепта: Чили джем - острый соус шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Влить воду, высыпать сахар.

    Фото приготовление рецепта: Чили джем - острый соус шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Соевый соус, рыбный соус - у меня устричный и уксус. Нет рисового, тогда замените на обычный 5%. Еще раз перебить до однородной массы.

    Фото приготовление рецепта: Чили джем - острый соус шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Вылить все в сковороду, поставить на огонь, довести до кипения и варить минут 15.

    Фото приготовление рецепта: Чили джем - острый соус шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Джем должен уменьшиться в объеме в три раза - ну примерно.

    Фото приготовление рецепта: Чили джем - острый соус шаг №6
    Готово!

    Вылить в банку, остудить и хранить в холодильнике или в шкафу.

    Фото приготовление рецепта: Чили джем - острый соус шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Спасибо, девушки!!
    25 декабря 2017 21:48
    Ответить
    тамара агапитова
    Представляю, как это вкусно! Люблю такое!
    22 декабря 2017 13:48
    Ответить
    Zoya7
    Хорошая штука!
    22 декабря 2017 10:36
    Ответить
    mnat
    Очень вкусно и ароматно.
    22 декабря 2017 01:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам