Окрошка на сметане с сосисками

Понравился 0 поварам Просмотрен 162 раз
фото рецепта: Окрошка на сметане с сосисками
(4.76)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Окрошка на сметане один из самых вкусных летних супов. Холодный суп окрошка пользуется особой популярностью в жару, когда есть горячие блюда совсем не хочется. Попробуйте приготовить быстрый и простой в приготовлении вариант окрошки на сметане с овощами и сосисками.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Редис
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Картофель заранее отвариваем в мундире, чистим кожуру и нарезаем мелкими кубиками. Отправляем отварной нарезанный картофель в кастрюлю, где будем собирать все составляющие ингредиенты окрошки.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с сосисками шаг №1
Шаг 2 из 9

Редис нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с сосисками шаг №2
Шаг 3 из 9

Огурцы режем на кубики одного размера.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с сосисками шаг №3
Шаг 4 из 9

Сосиски заранее отвариваем и нарезаем на кубики, примерно такого же размера как остальные ингредиенты для окрошки.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с сосисками шаг №4
Шаг 5 из 9

Яйца заранее отвариваем вкрутую, чистим от скорлупы и нарезаем в окрошку кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с сосисками шаг №5
Шаг 6 из 9

В финальном этапе приготовления окрошки добавляем измельченный укроп и мелко нарезанные перья зеленого лука.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с сосисками шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем сметану, соль по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с сосисками шаг №7
Шаг 8 из 9

Кипяченую воду остужаем и добавляем в окрошку. Перемешиваем все ингредиенты окрошки со сметаной заливкой.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с сосисками шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с сосисками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам