Соус яичный с чесноком и лимоном
Понравился 1 повару
Просмотрен 2595 раз
Рецепт очень вкусного соуса для овощей или салатов. Так же такой соус можно подать к отварному или запеченому мясу или птице. В рецепте указано оливковое масло, но можно использовать и подсолнечное. И так, и этак готовила, получается вкусно.
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Масло оливковое 70 мл.
- Чеснок 3-4 зубка
- Перец чили по вкусу
- Зелень пучок
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца варим, чистим, режем дольками и кладем в пиалу.
Шаг 2 из 7
Наливаем оливковое масло.
Шаг 3 из 7
Добавляем чеснок и маленький кусочек острого перца.
Шаг 4 из 7
Небольшой пучок зелени ассорти нарезаем и отправляем в пиалу.
Шаг 5 из 7
Добавляем сок лимона и соль.
Шаг 6 из 7
Соус перемалываем блендером.
Готово!
Соус яичный с чесноком и лимоном готов. Можно пробовать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет