Закуска с сырным салатом

Закуски – блюда, которые подаются на стол перед основной подачей или в качестве лёгкой трапезы отдельно. Рецепты закусок поражают своим многообразием: их можно готовить из грибов, овощей, рыбы, мяса, птицы. Многие холодные закуски подаются для того, чтобы возбудить аппетит. Их приготовление не занимает много времени, а своим привлекательным вкусом они способны настроить на последующий приём пищи.