Вход

Слоеные корзиночки с печеными овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 984 раз
фото рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами
(4.64)
1560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и полезный салат из печеных овощей и помидоров можно подать в тонких корзиночках из слоеного теста. Для салата приготовим пикантную заправку на основе оливкового масла и гранатового соуса, так же добавим острый перчик, чеснок и базилик. Получится красивая закуска для праздничного стола.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Слоеное тесто рассказываем толщиной 1 мм и разрезаем на полоски.

Фото приготовление рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами шаг №1
Шаг 2 из 12

Из фольги делаем формы. На формы наматываем тесто и прижимаем.

Фото приготовление рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами шаг №2
Шаг 3 из 12

Корзинки запекаем 12-15 минут при температуре 180 градусов. Когда корзинки остыли, вынимаем фольгу.

Фото приготовление рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами шаг №3
Шаг 4 из 12

Прокалываем шкурку овощей и отправляем их в духовку на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами шаг №4
Шаг 5 из 12

Запеченные овощи чистим.

Фото приготовление рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами шаг №5
Шаг 6 из 12

Далее, овощи режем и кладем в миску.

Фото приготовление рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами шаг №6
Шаг 7 из 12

К печеным овощам добавляем порезанные помидоры, все перемешиваем и раскладываем салат по слоеным корзиночкам.

Фото приготовление рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами шаг №7
Шаг 8 из 12

На салат кладем кусочки брынзы.

Фото приготовление рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами шаг №8
Шаг 9 из 12

Готовим заправку. В пиалу наливаем оливковое масло и виноградный соус, добавляем немного соли. Пропустив через пресс чеснок и добавляем его в пиалу.

Фото приготовление рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами шаг №9
Шаг 10 из 12

Базилик и острый перец нарезаем мелко, добавляем в заправку и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами шаг №10
Шаг 11 из 12

Салат поливаем пикантной заправкой.

Фото приготовление рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами шаг №11
Готово!

Дополним закуску листочками базилика и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Слоеные корзиночки с печеными овощами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Классная подача love
28 октября 2015 13:14
Спасибо. winked
28 октября 2015 23:46
ТОП 10 рецептов