Жаренный овощи в яичной заправке с твердым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3708 раз

Для разнообразия к своему обеденному столу для родных я приготовила вот такой вот жаренный овощной рататуй с яйцом и твердым сыром. Получилось очень вкусно и сытно. Приготовьте.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 200 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Кабачок 50 гр.
- Лук белый 40 гр.
- Морковь 30 гр.
- Помидор 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр российский 25 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук зеленый 5 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очищенный молодой картофель нарезать мелкими дольками

Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить картофель.

Шаг 3 из 7
К слегка обжаренному картофелю добавить кабачки нарезанные соломкой.

Шаг 4 из 7
Далее добавить нарезанный лук и морковь. Жарить до румяной корочки.

Шаг 5 из 7
Далее добавить специи по вкусу и помидоры нарезанные полукольцами.

Шаг 6 из 7
Залить жаренные овощи яйцом.

Готово!
Добавить сыр и зеленый лук. Накрыть крышкой и выключить огонь. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Может и вкусно, но не рататуй
16 июля 2016 23:34
Ответить
Молодой жаренный картофель
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного молодого картофеля, котор ...
28.06.2021, 10:21
Marina30
Картофель запеченный на углях
Вкус печеной картошки - это вкус пионерского детства, костра, летни ...
25.08.2015, 13:08
Marina30
Молодая картошка с зеленью в микроволновке
Когда "один дома" и хочется есть,то всегда можно приготовить вкусный ...
30.08.2016, 18:47
Вьюга
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком. ...
08.08.2020, 14:39
ihajse
Молодой картофель со сметаной и зеленью
Молодой картофель со сметаной и зеленью. Такое блюдо можно готовить ...
21.06.2019, 20:26
ihajse
Овощное рагу из баклажанов и кабачков в томатном соусе
Сегодня на обед я приготовила овощное рагу из баклажанами и кабачкам ...
25.07.2016, 21:33
ihajse
Молодой картофель с заправкой из брынзы
Хочу предложить вам на обед или ужин приготовить отварной молодой ка ...
23.06.2021, 23:08
Елена Калинина
Овощное рагу с курицей в мультиварке
Это овощное рагу с мясом курицы готовится по мотивам Армянской кухни ...
31.07.2015, 12:58
lorik26
Рагу из молодого картофеля в духовке
Прекрасное полезное блюдо - рагу из овощей с куриной грудкой. Картоф ...
11.06.2015, 19:49
Oduvanchik
Молодой картофель в мультиварке в сырно-сливочном соусе
Вкусный, нежный молодой картофель тушится в сырно-сливочном соусе, п ...
17.07.2015, 12:02
AnnaLina