Вход

Салат «Арбуз»

Понравился 5 поварам Просмотрен 18374 раз
фото рецепта: Салат «Арбуз»
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличный летний салат, с баклажанами и помидорами, а также свиным языком, оформлен в виде арбуза!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Баклажан порезать кружками, обжарить в оливковом масле, слегка присолив по вкусу. Выложить в форме овала первым слоем, полить немного майонезом и посыпать измельчённым чесноком.

Салат «Арбуз»
Шаг 2 из 5

Отварить язык, яйца. Язык нарезать маленькими аккуратными кубиками, выложить вторым слоем салата.

Салат «Арбуз»
Шаг 3 из 5

Сверху на язык-немного майонеза и третий слой-измельчённые грецкие орехи.
На орехи-натёртые на мелкой тёрке желтки и сыр.
Полить майонезом, бока салата тоже стараться немного смазать, чтобы в дальнейшем закрепить зелень.

Салат «Арбуз»
Шаг 4 из 5

Измельчить помидор, жидкость отжать и выложить в середину салата в форме овала, формируя мякоть арбуза. Белок натереть на мелкой тёрке, выложить канвой вокруг помидорного слоя.

Салат «Арбуз»
Готово!

Измельчить как можно тщательнее петрушку, выложить ею бока салата.Маслины нарезать на «арбузные семечки», выложить на помидорный слой.
Подать салат к столу и с удовольствием наслаждаться вот таким несладким, но тем не менее вкусным «арбузом»:)))))))
Приятного аппетита!

Салат «Арбуз»
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сочетание продуктов должно быть вкусным.Оформление очеь красивое!
8 августа 2012 20:40
пасибки, innulik:)
27 июля 2012 23:20
Миленько!
27 июля 2012 22:32
Похожие рецепты по ингредиентам