Оладьи из мяса индейки приготовить несложно и жарятся они достаточно быстро. Фарш можно приготовить заранее и пару дней оставлять в холодильнике, чтобы непосредственно перед ужином пожарить свежую порцию сочных мясных оладий.
Фарш для оладий надо пропустить через мясорубку дважды, чтобы был максимально однородным.
Шаг 2 из 6
Добавить яйца и манную крупу.
Шаг 3 из 6
Перемешать, оставить на 20-30 минут, чтобы манка впитала в себя жидкость.
Шаг 4 из 6
Добавить небольшую щепотку соды, соль, если есть желание, то и специи по вкусу. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Фарш получается довольно жидкий. Разогреть масло, выложить фарш ложкой небольшими порциями, придав им форму оладий. На среднем огне жарить с двух сторон до готовности, это около 15 минут.
Готово!
Подавать лучше сразу же, горячими с любым гарниром по вкусу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Nadin 05
тамара агапитова
Nadin 05
Marina30
Вьюга
Елена Калинина