Добавить или исключить ингредиенты

Рис со свининой и перцем ротонда

30-09-2017, 23:38 Понравился 0 поварам Просмотрен 2971 раз

mnat(4.57)

2027 рецептов

30-09-2017, 23:38

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Это простое, но очень вкусное блюдо сможет приготовить любой. Важно хорошо обжарить мясо и добавить вкусный перец, такой как ротонда, к примеру, или толстостенный болгарский перец.

Ингредиенты

Свинина мякоть 200 г
Перец болгарский 3-4 шт.
Рис 2 горсти
Вода 300 мл.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок головка
Соль по вкусу
Соус томатный по вкусу
Масло подсолнечное 2 ст. л.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свинина мякоть
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Свинину нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Рис со свининой и перцем ротонда шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавляем нарезанный лук и продолжаем готовить, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Рис со свининой и перцем ротонда шаг №2

Шаг 3 из 6

Затем, наливаем в сотейник кипяток и насыпаем рис.

Фото приготовление рецепта: Рис со свининой и перцем ротонда шаг №3

Шаг 4 из 6

Чеснок моем и счищаем только тонкую шелуху. Целую головку добавляем в сотейник, насыпаем соль и готовим на малом огне минут 15.

Фото приготовление рецепта: Рис со свининой и перцем ротонда шаг №4

Шаг 5 из 6

Перец нарезаем дольками и высыпаем в сотейник. Готовим еще минут 15.

Фото приготовление рецепта: Рис со свининой и перцем ротонда шаг №5

Готово!

Томатный соус можно добавить за пару минут до выключения или подать отдельно, к уже готовому блюду. Чеснок чистим и добавляем в тарелку. Рис со свининой и перцем ротонда готов, приятного аппетита.