Гречаники
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3295 раз
![фото рецепта: Гречаники](/uploads/picture/800/0/2018-07/1531123092_img_2651.jpg)
Давно хотела приготовить гречаники но все как то руки не доходили, но наконец то собралась приготовила, мне очень понравились , а больше всего то что это самостоятельно блюдо и не надо готовить никакие гарниры. 250 грамм гречки в сухом виде в отварном примерно 500 грамм.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 250 грамм
- Фарш свиной 300 грамм
- Хлеб 100 грамм
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука 2 ст.л
- Лук репчатый 2 шт
- Базилик по вкусу
- Соль 1 ст.л
- Приправа для мяса по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Отвариваем гречку, даем ей остыть. Затем добавляем нарезанный репчатый лук
![Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-07/1531122104_img_2630.jpg)
Шаг 2 из 7
и фарш.
![Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-07/1531122209_img_2632.jpg)
Шаг 3 из 7
Затем перемалываем в блендере хлеб.
![Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-07/1531122234_img_2634.jpg)
Шаг 4 из 7
Засыпаем к нему муку и еще раз перемалываем.
![Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-07/1531122266_img_2636.jpg)
Шаг 5 из 7
Отправляем эту смесь в к фаршу с гречкой, разбиваем яйца , добавляем специи и соль, все тщательно перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-07/1531122322_img_2638.jpg)
Шаг 6 из 7
Формируем котлетки и обжариваем с двух сторон до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-07/1531122419_img_2644.jpg)
Готово!
Гречаники готовы, всем приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Гречаники шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-07/1531122418_img_2649.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет