Вергуны на кефире

Понравился 0 поварам Просмотрен 1539 раз
фото рецепта: Вергуны на кефире
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Вкусные , воздушные, ароматные, сладкие и очень нежные тающие во рту вергуны. Рекомендую приготовить и побаловать своих родных и близких людей. Вергунов. из этой нормы получаеться очень много.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 11

В миску добавить кефир и яйцо, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить в миску соль, сахар, соду, ванильный сахар. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить в миску муку.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №3
Шаг 4 из 11

Замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №4
Шаг 5 из 11

Раскатать тесто толщиной 5 мм.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №5
Шаг 6 из 11

Нарезать на небольшие кусочки, сделать разрез в середине каждого кусочка.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №6
Шаг 7 из 11

Через разрез вывернуть один края теста.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №7
Шаг 8 из 11

Ложим вергуны на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №8
Шаг 9 из 11

Жарим с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №9
Шаг 10 из 11

Украсить вергуны сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Пончики из детства! Только почему-то бабушка называла их "Ушки"))
30 декабря 2021 19:06
Спасибо большое девочки!!!
30 декабря 2021 07:49
Вкуснятина!
29 декабря 2021 23:02
Любимое лакомство моего детства!
29 декабря 2021 21:31
Очень вкусно!
29 декабря 2021 20:12
Спасибо большое)
30 декабря 2021 07:48
Помню такие, очень вкусные были, мне бабушка готовила!
29 декабря 2021 20:03
Да, у меня также память о бабушке)) вкус детства
29 декабря 2021 20:21
Похожие рецепты по ингредиентам