Вергуны на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1580 раз
![фото рецепта: Вергуны на кефире](/uploads/picture/800/0/2021-12/1640795992_img_20211229_085742.jpg)
Вкусные , воздушные, ароматные, сладкие и очень нежные тающие во рту вергуны. Рекомендую приготовить и побаловать своих родных и близких людей. Вергунов. из этой нормы получаеться очень много.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар 2 ст. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Сахар ванильный 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 320-350 г.
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить кефир и яйцо, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640795421_img_20211229_080210.jpg)
Шаг 2 из 11
Добавить в миску соль, сахар, соду, ванильный сахар. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640795542_img_20211229_080329.jpg)
Шаг 3 из 11
Добавить в миску муку.
![Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640795644_img_20211229_080602.jpg)
Шаг 4 из 11
Замесить мягкое тесто.
![Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640795675_img_20211229_081649.jpg)
Шаг 5 из 11
Раскатать тесто толщиной 5 мм.
![Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640795700_img_20211229_081907.jpg)
Шаг 6 из 11
Нарезать на небольшие кусочки, сделать разрез в середине каждого кусочка.
![Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640795755_img_20211229_082139.jpg)
Шаг 7 из 11
Через разрез вывернуть один края теста.
![Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640795799_img_20211229_084311.jpg)
Шаг 8 из 11
Ложим вергуны на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640795790_img_20211229_082417.jpg)
Шаг 9 из 11
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640795901_img_20211229_082450.jpg)
Шаг 10 из 11
Украсить вергуны сахарной пудрой.
![Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640795957_img_20211229_085557.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-12/1640796019_img_20211229_085742.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Пончики из детства! Только почему-то бабушка называла их "Ушки"))
30 декабря 2021 19:06
Ответить
Спасибо большое девочки!!!
30 декабря 2021 07:49
Ответить
Вкуснятина!
29 декабря 2021 23:02
Ответить
Любимое лакомство моего детства!
29 декабря 2021 21:31
Ответить
Очень вкусно!
29 декабря 2021 20:12
Ответить
Спасибо большое)
30 декабря 2021 07:48
Ответить
Помню такие, очень вкусные были, мне бабушка готовила!
29 декабря 2021 20:03
Ответить
Да, у меня также память о бабушке)) вкус детства
29 декабря 2021 20:21
Ответить
Подлива из шампиньонов со сливками
Грибную подливу из шампиньонов, да и из других грибов, можно назвать ...
17.05.2021, 11:39
тамара агапитова
Салат из свежих шампиньонов
Салат из свежих шампиньонов. Свежие шампиньоны можно кушать сырыми т ...
06.01.2019, 21:10
ihajse
Маринованные шампиньоны по-корейски
Шампиньоны по-корейски - популярнейшая закуска во многих семьях. Кон ...
21.11.2016, 00:35
OdryParker
Овощной салат с тыквой и шампиньоном
Овощной салат с тыквой и шампиньоном. Хочу предложить вам свежий сал ...
06.03.2019, 15:58
lorik26
Жульен в грибной шляпке
Нежные и сочные грибы, начинка, буквально тающая во рту. ...
09.10.2012, 16:46
тамара агапитова
Салат Фантазия повара
Представляю вашему вниманию салат из серии на скорую руку или фантаз ...
23.01.2016, 19:05
ihajse
Закуска из свежих шампиньонов
Вкусная и свежая закуска из свежий грибов . ...
19.03.2013, 20:24
Татьяна Маражо
Куриный суп с грибами и пшеном
Отличный, вкусный суп из куриного мяса с грибами и пшеном. Он очень ...
23.12.2017, 11:14
тамара агапитова
Жареное грибное ассорти
Жареное грибное ассорти - это шампиньоны жареные с вешенками и луком ...
31.03.2020, 22:40
Nadin 05
Жареные овощи в электрогриле
Жареные овощи в электрогриле. Очень люблю жареные овощи таким способ ...
11.09.2021, 12:38
ihajse