Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вергуны на кефире

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2036 раз
    фото рецепта: Вергуны на кефире
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Вкусные , воздушные, ароматные, сладкие и очень нежные тающие во рту вергуны. Рекомендую приготовить и побаловать своих родных и близких людей. Вергунов. из этой нормы получаеться очень много.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 11

    В миску добавить кефир и яйцо, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Добавить в миску соль, сахар, соду, ванильный сахар. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавить в миску муку.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Замесить мягкое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Раскатать тесто толщиной 5 мм.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Нарезать на небольшие кусочки, сделать разрез в середине каждого кусочка.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Через разрез вывернуть один края теста.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Ложим вергуны на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Жарим с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Украсить вергуны сахарной пудрой.

    Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Вергуны на кефире шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Пончики из детства! Только почему-то бабушка называла их "Ушки"))
    30 декабря 2021 19:06
    Ответить
    the_dream
    Спасибо большое девочки!!!
    30 декабря 2021 07:49
    Ответить
    Yulia.
    Вкуснятина!
    29 декабря 2021 23:02
    Ответить
    тамара агапитова
    Любимое лакомство моего детства!
    29 декабря 2021 21:31
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    29 декабря 2021 20:12
    Ответить
    the_dream
    Спасибо большое)
    30 декабря 2021 07:48
    Ответить
    Света Garda
    Помню такие, очень вкусные были, мне бабушка готовила!
    29 декабря 2021 20:03
    Ответить
    the_dream
    Да, у меня также память о бабушке)) вкус детства
    29 декабря 2021 20:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам