Для приготовления этой запеканки нам понадобятся молодые кабачки, у которых нет зёрнышек. Творог желательно брать не кислый и протереть его через сито. Запеканка получается полезной, диетической, нежной и конечно вкусной. А подавать её можно со сметаной, или грибным соусом.
Кабачки натираем на тёрке с крупными отверстиями, слегка солим и отставляем в сторону, чтобы они пустили сок.
Шаг 3 из 8
Яйца взбиваем вилкой, добавляем к ним творог. Перемешиваем до однородной массы.
Шаг 4 из 8
С кабачков тщательно отжимаем сок и отправляем их к творожно-яичной массе, тщательно размещиваем.
Шаг 5 из 8
В массу добавляем укроп, солим, прчим по вкусу и выливаем в форму смазанную маслом.Выпекаем в заранее разогретой духовке, при температуре 180* 35 минут.
Шаг 6 из 8
Запеканка готова.
Шаг 7 из 8
Так она выглядит в разрезе
Готово!
Приятного аппетита
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
