Домашний сыр
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8767 раз
Предложите своим домочадцам на завтрак сыр,сделанный своими руками. Они оценят это!
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Нам потребуется 1 литр молока пожирней, 200 гр сметаны, 3 яйца, 1 столовая ложка соли, укроп.
Шаг 2 из 4
Молоко солим и доводим до кипения. Сметану смешиваем с яйцами до однородности. Когда молоко закипит, тонкой струйкой, помешивая вливаем сметану с яйцами. Доводим,помешивая до кипения. Когда начнут появляться крупные хлопья,добавим нарезанный укроп.
Шаг 3 из 4
Творожную массу откидываем на мелкое сито с марлей. Выравниваем поверхность и сверху ставим гнет. Оставляем в холодильнике на ночь.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,Спасибо! Я часто его делаю,семья любит.
8 декабря 2013 12:12
Ответить
Вкусный домашний сыр!
8 декабря 2013 11:56
Ответить
Икра кабачковая, как магазинная
Я очень люблю кабачковую икру, особенно люблю магазинный ее вариант, ...
23.04.2016, 21:46
bvlena
Овощная лазанья без теста
Продолжая тему классических рецептов на новый и оригинальный лад.Иде ...
16.09.2012, 14:14
Машулька
Кабачковый суп с рукколой
Суп-пюре из кабачка с крупой и листиками рукколы. ...
25.03.2013, 20:06
Татьяна Маражо
Закуска из кабачков и огурцов
Сейчас в магазине можно купить молодые кабачки и огурцы по приемлемы ...
11.06.2015, 19:48
Вьюга
Кабачки под соус песто
Кабачки под соус песто. Сейчас как раз сезон кабачков, в это время о ...
28.06.2019, 22:14
ihajse
Кабачки маринованные на зиму
Хрустящие и очень вкусные кабачки. Отличная заготовка на зиму! Для к ...
14.06.2016, 01:18
Елена Калинина
"Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром
"Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром . Хочу поделиться с вами вку ...
22.07.2017, 19:19
ihajse
Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками
Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками и беконом. Сытное и очень ...
11.08.2018, 15:18
lorik26
Овощное рагу "Летнее"
Летом много свежих овощей и не готовить из них невозможно. Это полез ...
31.07.2014, 18:57
Вьюга
Маринованные кабачки на зиму
Сейчас, когда начинается сезон кабачков, хочу предложить вам этом ре ...
19.06.2016, 17:17
tanana