Вход

Домашний сыр

Понравился 3 поварам Просмотрен 6007 раз
фото рецепта: Домашний сыр
(4.62)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предложите своим домочадцам на завтрак сыр,сделанный своими руками. Они оценят это!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4

Нам потребуется 1 литр молока пожирней, 200 гр сметаны, 3 яйца, 1 столовая ложка соли, укроп.

Фото приготовление рецепта: Домашний сыр шаг №1
Шаг 2 из 4

Молоко солим и доводим до кипения. Сметану смешиваем с яйцами до однородности. Когда молоко закипит, тонкой струйкой, помешивая вливаем сметану с яйцами. Доводим,помешивая до кипения. Когда начнут появляться крупные хлопья,добавим нарезанный укроп.

Фото приготовление рецепта: Домашний сыр шаг №2
Шаг 3 из 4

Творожную массу откидываем на мелкое сито с марлей. Выравниваем поверхность и сверху ставим гнет. Оставляем в холодильнике на ночь.

Фото приготовление рецепта: Домашний сыр шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашний сыр шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ОльгаЧ,Спасибо! Я часто его делаю,семья любит.
8 декабря 2013 12:12
Вкусный домашний сыр! fellow
8 декабря 2013 11:56
Похожие рецепты по ингредиентам