Вход

Овощи, запечённые с моцарелло

Понравился 1 повару Просмотрен 465 раз
фото рецепта: Овощи, запечённые с моцарелло
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное и сытное блюдо из августовских овощей - кабачок и баклажан в расплавленном мягком сыре.
При обжаривании кабачок меньше, чем баклажан, вбирает в себя масло и в готовом блюде ощущается свежее, легче.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Подготовьте основные продукты.

Фото приготовление рецепта: Овощи, запечённые с моцарелло шаг №1
Шаг 2 из 5

Кабачок и баклажан промойте, с кабачка срежьте кожуру. Нарежьте овощи кружочками 1-1,5 см толщиной. Обжарьте на подсолнечном масле. Слегка остудите.

Фото приготовление рецепта: Овощи, запечённые с моцарелло шаг №2
Шаг 3 из 5

В форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, слоями выложите кружочки овощей и нарезанные кружочками шарики моцареллы.

Фото приготовление рецепта: Овощи, запечённые с моцарелло шаг №3
Шаг 4 из 5

Запекайте 30 минут при 190 градусах.

Фото приготовление рецепта: Овощи, запечённые с моцарелло шаг №4
Готово!

При подаче украсьте готовое блюдо свежей зеленью.

Фото приготовление рецепта: Овощи, запечённые с моцарелло шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам