Десерт с кремом из моцареллы

За основу, к сыру я взяла сливочный соус с апельсиновым вкусом.
Рецепт можно посмотреть здесь : https://vpuzo.com/deserty/23642-apelsinovyy-sous-(desertnyy).html
Можно заменить ванильным соусом или приготовленной пудинговой смесью.

Сыр нарезать крупно, добавить соус и взбить погружным блендером.
Масса будет иметь консистенцию нежного творожка, но с дургим более нежным вкусом .

С апельсина срезать кожуру и вырезать дольки.
Дольки нарезать на мелкие кусочки.

На дно порционных стаканчиков (креманок) уложить слой бисквита или печенья.
У меня были обрезки от шоколадного брауни с нутом.
Рецепт брауни здесь : https://vpuzo.com/vypechka/23643-brauni-s-nutom-i-greckim-orehom.html

Затем слой сочных кусочков апельсина.

Разложить крем и украсить по вкусу.

Угощайтесь !