Цуккини/кабачки - всегда овощной фаворит для жаркого лета. У этого блюда - сливочный вкус, вкусный овощной набор и незаменимый творог. Побалуйте себя и таким рецептом... Спасибо Олесе/a-lesa за этот вкусный рецепт!
Цуккини нарезать кругляшками и быстро обжарить на горячем масле с обеих сторон. В оставшемся масле быстро обжарить порезанный болгарский перец. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить до слегка золотистого цвета. Выкладываем в разные тарелки, даём стечь излишкам мясла. Ничего не солим!!!!
Шаг 2 из 4
В глубокую форму (формы) для запекания выкладываем слоями: - 1/3 часть цуккини, - 1/2 часть творога, - весь перец, - 1-3 часть цуккини, - 1/2 часть творога, - морковь с луком, - 1/3 часть цуккини
Шаг 3 из 4
Сливки хорошо поперчить, посолить , приправить любимыми травами. Залить нашу "слоёнку" и посыпать тёртым сыром.
Готово!
Запечь в духовке под грилем до желаемой румяности сыра. Дать запеканке немного остыть. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
