Вход

Овощной рататуй с редькой и баклажанами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1460 раз
фото рецепта: Овощной рататуй с редькой и баклажанами
(4.43)
3045 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня мы с вами приготовим сезонное блюдо, такое как овощной рататуй с редькой. Вкус у него конечно не обычный за счет редьки, ну если предварительно редьку сбрызнуть лимонным соком то можно убрать ее горечь.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаФранцузская
  • Основной ингредиентРедька
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Для начала подготовить нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Овощной рататуй с редькой и баклажанами шаг №1
Шаг 2 из 6

Редьку очистить от кожуры и нарезать средним кубиком. Обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Овощной рататуй с редькой и баклажанами шаг №2
Шаг 3 из 6

Далее добавить нарезанный крупно баклажан. Жарить.

Фото приготовление рецепта: Овощной рататуй с редькой и баклажанами шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить грибы, лук и морковь. Все обжарить.

Фото приготовление рецепта: Овощной рататуй с редькой и баклажанами шаг №4
Шаг 5 из 6

Когда овощи слегка обжарятся добавить томатный сок и специи. Тушить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Овощной рататуй с редькой и баклажанами шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Овощной рататуй с редькой и баклажанами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам