Свинина с картофелем под свекольным соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 2017 раз
фото рецепта: Свинина с картофелем под свекольным соусом
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свинина с картофелем под свекольным соусом - простое, домашнее, деревенское и вкусное блюдо. Свекольный соус я закрываю на зиму, но его можно быстро приготовить из сырой свеклы и специй.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Картофель почистить и нарезать крупно. Варить в подсоленной воде минут 15.

Фото приготовление рецепта: Свинина с картофелем под свекольным соусом шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать мясо кусочками 3-3 см.

Фото приготовление рецепта: Свинина с картофелем под свекольным соусом шаг №2
Шаг 3 из 7

Готовим соус. Одну свеклу, 1 лук, горький перец, 1-2 помидора или томатный сок перебить все в блендере и довести до кипения, посолить, поперчить, добавить любимые специи и кипятить минут пять. В конце добавить ложку или две уксуса и мелко нарезанный чеснок по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Свинина с картофелем под свекольным соусом шаг №3
Шаг 4 из 7

Обжарить мясо до корочки и залить соусом. Варить до готовности на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Свинина с картофелем под свекольным соусом шаг №4
Шаг 5 из 7

Слить воду в чашку с картофеля и..

Фото приготовление рецепта: Свинина с картофелем под свекольным соусом шаг №5
Шаг 6 из 7

Отправить картофель к мясу и теперь регулируем жидкость, добавляя жидкость с картофеля.

Фото приготовление рецепта: Свинина с картофелем под свекольным соусом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина с картофелем под свекольным соусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам