Конверты с яблоком и творогом

Вот наш скромный перечень продуктов. Творог можно взять либо обезжиренный, либо с небольшой долей жира. Каждый лист лаваша должен быть по форме близок к квадрату со стороной 30-40 см.

Снимаем кожуру с яблок, разрезаем их на половинки и удаляем несъедобную сердцевину.

Измельчаем яблоки на крупной тёрке. Отправляем их в микроволновку на 2-4 минуты, чтобы они, таким образом, немного запеклись.

Соединяем для начинки яблоки, творог и дроблёные орехи (я использовал миндаль, но подойдут любые, которые вам нравятся или в данный момент есть у вас на кухне). Перемешиваем начинку.

Выкладываем начинку на лаваш из расчёта 3 столовых ложки на один лист.

Сворачиваем листы с начинкой в конвертики.

Выкладываем получившиеся конвертики на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекаем их при температуре в 180 градусов в духовке в течение 10-15 минут.

Подаём конвертики с яблоком и творогом тёплыми с любимыми горячими напитками. Приятного аппетита!