Венский десерт «Пьяная вишня»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4914 раз
Перед Вами очень нежный десерт с кислинкой вишни, которую дополняет сладость крема, воздушность венских вафель и легкий алкогольный эффект. Очень вкусный десерт и идеально подходит для романтического вечера! Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Вишня 300 г
- Вино красное полусладкое 200 мл
- Орехи грецкие 100 г
- Сметана 30% жирности 200 г
- Сахар 200 г
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Вафли 8-10 шт.
- Желе 1 пакетик
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Вишни освободить от косточек, выложить в сотейник с толстыми стенками. Орехи поджарить и измельчить (порубить). Добавить орехи к вишне, залить вином, поставить на огонь. Довести до кипения и варить на минимальном огне 15-20 минут. Затем лишнее вино слить.
Шаг 2 из 6
На дно креманок/стаканов положить венскую вафлю (я поломала на кусочки). Сверху выложить пьяную вишню.
Шаг 3 из 6
Сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром,
Шаг 4 из 6
выложить поверх вишни. Убрать в холодильник, чтобы сметана застыла.
Шаг 5 из 6
Приготовить желе (вишневое или малиновое) как указано на упаковке, остудить и аккуратно залить поверх сметаны. Дать застыть. Охладить и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный десерт!
2 июня 2016 14:00
Ответить
Спасибо!
3 июня 2016 09:34
Ответить
Домашний шоколадный торт с ягодным вареньем и фруктами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления домашнего шоколадного ...
09.08.2016, 13:29
ihajse
Сладкие шарики из шоколадного бисквита с масляным кремом и орехами
Представляю вашему вниманию очень вкусный десерт это шоколадные шари ...
12.07.2016, 21:52
ihajse
Кремовый торт "Бостон "
В оригинале он назван как пай, что означает пирог, но по структуре и ...
25.04.2014, 00:06
Апрель
Пирог с малиновым кремом и безе
Летний пирог с ароматной малиной. Бисквитное тесто хорошо сочетается ...
30.08.2019, 23:02
tanana
Торт юбилейный
Этот славный торт я готовила мужу на юбилей, поэтому так и назвала. ...
21.10.2013, 14:44
тортик
Торт творожно - фруктовый
Бисквит.Нежнейшая творожная масса, сливочная основа под фрукты. Мног ...
02.02.2015, 14:36
тамара агапитова
Торт " Три молока"
Попросил меня муж испечь для работы торт "Три молока" /кого-то прово ...
13.06.2013, 22:01
Апрель
Банановые трайфлы
Трайфл - это порционный десерт, который подается в стакане. Такие де ...
27.12.2018, 23:12
uliay
Пирожное «Бутерброд с салом»
Представляю Вам пирожное в виде любимого украинского продукта - бу ...
09.04.2012, 18:31
Мила
Клюквенный кекс с глазурью
Используем богатую полезную ягоду клюкву, которая помогает от авитам ...
02.05.2014, 20:54
Апрель