Венский десерт «Пьяная вишня»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5496 раз

Перед Вами очень нежный десерт с кислинкой вишни, которую дополняет сладость крема, воздушность венских вафель и легкий алкогольный эффект. Очень вкусный десерт и идеально подходит для романтического вечера! Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Вишня 300 г
- Вино красное полусладкое 200 мл
- Орехи грецкие 100 г
- Сметана 30% жирности 200 г
- Сахар 200 г
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Вафли 8-10 шт.
- Желе 1 пакетик
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Вишни освободить от косточек, выложить в сотейник с толстыми стенками. Орехи поджарить и измельчить (порубить). Добавить орехи к вишне, залить вином, поставить на огонь. Довести до кипения и варить на минимальном огне 15-20 минут. Затем лишнее вино слить.

Шаг 2 из 6
На дно креманок/стаканов положить венскую вафлю (я поломала на кусочки). Сверху выложить пьяную вишню.

Шаг 3 из 6
Сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром,

Шаг 4 из 6
выложить поверх вишни. Убрать в холодильник, чтобы сметана застыла.

Шаг 5 из 6
Приготовить желе (вишневое или малиновое) как указано на упаковке, остудить и аккуратно залить поверх сметаны. Дать застыть. Охладить и подавать.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный десерт!
2 июня 2016 14:00
Ответить
Спасибо! 

3 июня 2016 09:34
Ответить
Смородиновый самбук
Самбук — нежный, как облачко, десерт на основе ягодного или фруктово ...
06.08.2019, 14:50
innulik
Смородиновое варенье
Варенье как-то в нашей семье не очень едят, но я, например, люблю то ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Варенье из черной смородины
Хочу поделиться с вами рецепт очень сладкого и вкусного варенья. Для ...
27.01.2014, 11:01
Тория
Простейший пирог с черной смородиной
Перед Вами не только простейший, но и вкуснейший пирог с черной смор ...
29.03.2019, 07:42
ОльгаЧ
Мятный ягодный компот из мелиссой
Очень вкусный приготовила я на днях компот с ягод по сезону с добавл ...
11.07.2016, 21:37
ihajse
Смородиновый соус с мятой и имбирем
Смородиновый соус с мятой и имбирем . Хочу поделиться с вами рецепто ...
09.07.2017, 13:39
ihajse
Коктейль "Рубиновые краски"
Насыщенный смородиновый вкус с нотками апельсинового вкуса. ...
10.03.2012, 23:56
Ellisa
Чайный напиток с черной смородиной и гибискусом
Яркий, свежий, ароматный чайный напиток с гибискусом, сушеной малино ...
11.06.2019, 11:00
1234tatyana
Соус острый из черной смородины
Замечательный соус из черной смородины, который просто готовится, а ...
26.03.2017, 19:04
Елена Калинина
Смузи "Смородинка"
Черная смородина с миндалем и медом...Пробовали? Нет? Значит обязате ...
22.06.2012, 23:23
Ellisa